Переробка зернобобових у крупи та білковий концентрат. Попит європейського ринку

21.09.2026

Інвестиції у модернізацію обладнання — це інвестиції у майбутнє. Аграрії, які стежать за актуальними тенденціями та оновлюють свою виробничу базу, мають більше шансів на довгостроковий успіх. Тим більше, якщо йдеться про технологічне обладнання для переробки аграрної продукції – зернових та зернобобових/нішевих культур. Сьогодні саме час не консервувати виробництво, а навпаки, удосконалювати.

Зростання популярності сочевиці. За уточненими даними, за оцінкою Міжнародної ради із зерна (IGC), у 2024/25 МР глобальне виробництво сочевиці зросло до 8,3 млн. тонн. У 2025/26 МР зростання врожаю – до 8,5 млн. тонн. Зростання виробництва є наслідком попиту, а розширення пропозиції призводить до потенційного збільшення переробки та запасів.

Чому саме сочевиця? Ця культура є поживним і універсальним продуктом з низкою переваг: вона багата на білок і клітковину, і, відповідно, стимулює обмін речовин, знижує дефіцит білка рослинного походження, підвищує імунітет, допомагає в управлінні вагою і в цілому корисна для здоров'я і серцево-судинної системи.

Лінія виробництва сочевиці до Чехії. Українська компанія НВО «АГРО-СІМО-МАШБУД», яка успішно розробляє та впроваджує нові технології та постачає сучасне обладнання для зберігання та переробки зерна, продовжує приймати замовлення на обладнання «під ключ». Група фахівців компанії найближчим часом прямує до Чехії на міжнародну виставку для демонстрації свого обладнання та для підписання нових контрактів із замовниками. У цей же час партія технологічного обладнання для переробки сочевиці у крупу відвантажується до Чехії під чинний контракт для популярних виробників здорових продуктів харчування з бобових та зернових. Окремі виробничі лінії «під ключ» від компанії «АГРО-СІМО-МАШБУД» вже були поставлені до цього замовника раніше:

• зерноочисні відділення для підготовки різних зернових (горох, пшениця, ячмінь, сочевиця);
• крупозавод з переробки гороху в горохову крупу-половинки;
• універсальний мінікрупоцех Р6-МКЦ-15 з переробки ячменю та пшениці в трьох-номерні крупи.

Всі ці лінії сертифіковані за євростандартами і вже 4-й рік успішно та ефективно експлуатуються. Сьогодні триває процес реновації та розширення виробництва.

Фотогалерея