20.08.2025
Практический взгляд на будущее сельскохозяйственной промышленности со стороны фермеров и крупных агрохолдингов Польши – это развитие переработки зерна в полезные популярные продукты. Действительно, деятельность крупных польских компаний направлена на стратегию продвижения местного готового продукта из разных видов зерновых.
В целом за последнее десятилетие мировой рынок продуктов переработки зерна существенно вырос. Эта тенденция обусловлена несколькими факторами, включая увеличение численности населения, рост доходов в развивающихся странах, изменение потребительских предпочтений в пользу продуктов «здорового питания», более удобных и готовых к употреблению продуктов, а также развитие и технологий переработки зерна. В Европе также наблюдается значительный прирост торговли продукцией зернопереработки. Это говорит об их рациональном использовании импортного зерна, в том числе украинского, путём его переработки в различные продукты. Экспорт зерна из Украины в страны ЕС продолжается, несмотря на обеспокоенность Еврокомиссара по вопросам сельского хозяйства и продовольствия. Фактически в 2024-2025 маркетинговом году (июль-январь 2024) экспорт зерновых и масличных принес Украине более чем $11,2 млрд, а это больше, чем в аналогичный предыдущий период. Хотя уже по итогам первого полугодия 2025 экспорт агропродукции из Украины снизился на 9% из-за военных действий в Украине, ограниченной работы портов, более низкого урожая и других факторов. Но такой процент снижения на данном этапе не является критическим.
Учитывая то, что традиционно Украина производила большую линейку оборудования для переработки зерна, сегодня наряду с поставками зерновых многие европейские компании покупают и технологическое оборудование для переработки зерна у украинских производителей.
Так в июле этого года в Польше запущен и введён в эксплуатацию очередной крупозавод, полностью спроектированный и оснащённый украинским оборудованием от компании «АГРО-СІМО-МАШБУД». Речь идёт о грече-просозаводе по производству гречневой и пшенной крупы высшего качества (производительность – до 50 т/сут зерна). Новый завод разместил свои мощности в четырехэтажном производственном здании согласно проектно-монтажной документации. Тут поставлен полный комплект оборудования, включая основное технологическое, транспортное, аспирационное оборудование, весовыбойные установки. Стоит отметить, что только в Польше это уже 7-й крупозавод, запущенный НПО «АГРО-СІМО-МАШБУД». В их числе 3 гречезавода, 2 овсозавода, 2 линии переработки зернобобовых.
Современные комплексные технологические решения, комплект оборудования «под ключ» и профессиональный подход на каждом шаге создания крупозавода - идеальная комбинация для успеха, которая обеспечивает высокие экономические показатели уже на начальных этапах работы предприятия.
