AgroFoodSummit 2026 – масштабна подія у Туреччині: головні питання про переробку зернових, зернобобових та нішевих культур

25.09.2026

Міжнародна конференція AgroFoodSummit 24–25 вересня 2026 року зібрала у Туреччині (місто Мерсін) понад 300 представників агробізнесу, виробників, трейдерів, переробників та аналітиків. Фахівці із більш ніж 30 країн світу (Європа, Азія, Близький Схід, Північна Африка та Чорноморський регіон) обговорювали актуальні теми перспектив сезону 2026/27 для ринків зернових, бобових, сої, олійних культур і продуктів переробки.

Глибока переробка зернових, зернобобових та нішевих культур стала ключовою темою конференція. Тому що тенденція сьогодення змінює структуру ринку в бік готової продукції з доданою вартістю.

У конференції прийняв участь Бабич Михайло Борисович - генеральний директор підприємства НВО «АГРО-СІМО-МАШБУД» - одного із лідерів Східної Європи у сфері постачання обладнання для переробки зернових, зернобобових та нішевих культур, і комплексів із переробки зерна «під ключ». Маючи понад 35 років досвіду та реалізувавши 145 заводів зернопереробки у 32 країнах світу, українська компанія «АГРО-СІМО-МАШБУД» має глибокі експертні знання у цій галузі. У своїй презентації «Бобові та нішеві культури: вирощування, переробка та нові можливості для агробізнесу» Михайло Бабич на практичних прикладах детально висвітлив основні стратегічні перспективи ринку:

• Чому аграрії дедалі частіше обирають посухостійкі бобові та нішеві культури?
• Як глобальний попит на рослинний білок впливає на перспективи гороху, нуту та сочевиці?
• Як нішеві культури можуть перерости у масштабний експортний напрямок?
• Чому зернобобові та нішеві культури стають одним із нових драйверів прибутковості агробізнесу?
• Які можливості відкриває глибока переробка гороху?
• Які сучасні технології дозволяють отримати високорентабельні продукти глибокої переробки?
• Як агробізнесу перейти від експорту сировини до повноцінного ланцюга створення доданої вартості — від поля до готового продукту?

Зокрема в рамках конференції компанією «АГРО-СІМО-МАШБУД» було проведено круглий стіл за специфікою переробки зернобобових і нішевих культур, а також ряд перемовин з агрохолдінгами – потенційними замовниками обладнання з Казахстану, Індії, Пакистану та Туреччини. Розширені переговори не лише щодо перетворення сировини з нішевих культур на продукт з доданою вартістю, а й щодо повної організації і поставки гречезаводів «під ключ».

Обговорення переробки зернових, зернобобових та нішевих культур у продукт з доданою вартістю виявилося дійсно важливим маркером на саміті, оскільки переробка очевидно стала показником зрілості аграрного сектору.

Фотогалерея